2,13-Octadecadien-1-ol , (2E,13Z)- (CAS # 123551-47-3)

(E,Z)-2,13-oktadekanedien-1-ol organik birikma bo'lib, u (Z)-2,13-Octadecadien-1-ol nomi bilan ham tanilgan. Quyida uning tabiati, qo'llanilishi, tayyorlash usuli va xavfsizligi to'g'risidagi ma'lumotlar keltirilgan:

Sifat:
(E,Z)-2,13-oktadekanedien-1-ol rangsiz yoki sarg'ish rangli o'ziga xos hidli moyli suyuqlikdir. Bu uglerod 2 va 13-da ikkita qo'sh aloqaga ega bo'lgan olefin spirti. U past eruvchanlik va uchuvchan bo'lmagan xususiyatlarga ega.

Foydalanish: Bundan tashqari, lazzat va xushbo'y moddalarni tayyorlashda ishlatiladi va shirin hidga ega.

Usul:
(E,Z)-2,13-oktadekanedien-1-ol sintetik yo'l bilan tayyorlanishi mumkin. Asosiy sintez usuli - tegishli alken aldegidlari yoki ketonlarni mos keladigan olefin spirtlariga kamaytirish uchun spirtli eterifikatsiya yoki qaytarilish reaktsiyalaridan foydalanish.

Xavfsizlik bo'yicha ma'lumot: Ushbu moddani saqlash va ishlatishda tegishli xavfsizlik ish tartib-qoidalariga rioya qiling.