2-oktenal (CAS#2363-89-5)
Kirish
2-oktenal - organik birikma. Quyida 2-oktenalning xususiyatlari, qo'llanilishi, tayyorlash usullari va xavfsizligi haqida ma'lumotlar keltirilgan:
Sifat:
Tashqi ko'rinishi: 2-oktenal rangsiz yoki och sariq rangdagi suyuqlikdir.
Hid: Bu maxsus o'tkir hidga ega.
Zichlik: taxminan. 0,82 g/sm³.
Eruvchanligi: 2-Octenal ko'plab organik erituvchilarda eriydi.
Foydalanish:
2-Octenal mahsulotlarga mevaga o'xshash ta'm berish uchun lazzat va xushbo'y moddalar sintezida ishlatilishi mumkin.
Usul:
2-oktenalni oktan va kislorodning qisman oksidlanishi orqali tayyorlash mumkin.
Xavfsizlik ma'lumotlari:
2-Octenal o'tkir hidli uchuvchi suyuqlikdir va uning lazzat komponentlariga uzoq vaqt ta'sir qilishdan qochish kerak.
Operatsiyani bajarishda tegishli himoya vositalarini, masalan, qo'lqop, ko'zoynak va boshqalarni taqish kerak.
Teri, ko'zlar va bug'lar bilan aloqa qilishdan saqlaning va tasodifiy aloqada bo'lsa, darhol ko'p miqdorda suv bilan yuvib tashlang.
Saqlashda yuqori harorat va olovdan saqlaning va olovdan uzoqroq tuting.