(2Z) -11-Metil-2-dodesenik kislota (CAS # 677354-23-3)
| Xavf kodlari | R36/38 - Ko'zlar va terini tirnash xususiyati. R51/53 - Suvli organizmlar uchun toksik, suv muhitida uzoq muddatli salbiy ta'sirga olib kelishi mumkin. |
| Xavfsizlik tavsifi | S26 - Ko'z bilan aloqa qilganda darhol ko'p miqdorda suv bilan yuving va shifokorga murojaat qiling. S61 - atrof-muhitga tarqalishdan saqlaning. Maxsus ko'rsatmalarga / xavfsizlik ma'lumotlar varaqlariga qarang. |
| BMT identifikatorlari | BMT 3082 9 / PGIII |
| WGK Germaniya | 3 |
Kirish
(2Z)-11-Metil-2-dodecenoic acid ((2Z)-11-Methyl-2-dodecenoic acid) C13H24O2 kimyoviy formulasiga ega bo'lgan organik birikma.
Tabiat:
(2Z)-11-Metil-2-dodesenik kislota rangsizdan och sariq ranggacha bo'lgan yog'li suyuqlikdir. Uning o'ziga xos hidi bor. Murakkabning zichligi 0,873 g / sm³, erish nuqtasi -27 ° C va qaynash nuqtasi 258-260 ° S. Uni erituvchida eritish mumkin.
Foydalanish:
(2Z) -11-Metil-2-dodecenoic kislotasi oziq-ovqat lazzatlari, aromatik yog'lar va kosmetika sanoatida keng qo'llaniladi. Kosmetikada quyuqlashtiruvchi, emulsifikator va suv o'tkazmaydigan vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, birikma organik sintez reaktsiyalari uchun katalizator sifatida ham ishlatiladi.
Tayyorlash usuli:
(2Z) -11-Metil-2-dodecenoic kislota o'simlik metil oleatning kislota-katalizlangan reaktsiyasi orqali olinishi mumkin. Reaksiya odatda yumshoq sharoitda amalga oshiriladi.
Xavfsizlik ma'lumotlari:
(2Z)-11-metil-2-dodesenik kislota xavflidir. Foydalanish vaqtida teri, ko'zlar va shilliq pardalar bilan aloqa qilmaslik uchun ehtiyot bo'lish kerak. Tasodifiy kontakt bo'lsa, darhol ko'p miqdorda suv bilan yuvib tashlang. Shu bilan birga, aralashmani olovdan va yuqori haroratli muhitdan uzoqroq joyda saqlash kerak.
