5-metil-2-gepten-4-on (CAS # 81925-81-7)
| Xavf kodlari | 10 - Yonuvchan |
| Xavfsizlik tavsifi | 16 - Yonuvchan manbalardan uzoqroq tuting. |
| BMT identifikatorlari | BMT 1993 3/PG 1 |
| WGK Germaniya | 3 |
| TSCA | Ha |
| Xavf klassi | 3 |
| Qadoqlash guruhi | III |
Kirish
5-metil-2-gepten-4-on organik birikma. Quyida uning tabiati, qo'llanilishi, tayyorlash usuli va xavfsizligi to'g'risidagi ma'lumotlar keltirilgan:
Sifat:
5-Metil-2-gepten-4-on uzoq muddatli va aromatik mevali ta'mga ega rangsiz suyuqlikdir. Spirtlar va efir erituvchilarda eriydi, lekin suvda yomon eriydi.
Foydalanish: Bundan tashqari, turli xil lazzat lazzatlarini tayyorlash uchun ziravorlar va tamaki sanoatida keng qo'llaniladi.
Usul:
5-Metil-2-gepten-4-on kimyoviy sintez usullari bilan tayyorlanishi mumkin. Umumiy sintez usuli 5-metil-2-gepten-4-onni 2-gepten-4-onni metilmagniy bromid kabi metillash reagenti bilan reaksiyaga kiritish orqali hosil qilishdir.
Xavfsizlik ma'lumotlari:
5-Metil-2-gepten-4-on umumiy foydalanish sharoitida nisbatan xavfsiz hisoblanadi. Kimyoviy sifatida, u hali ham ehtiyotkorlik bilan ishlov berish kerak. Teri va ko'zlar bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilishdan qochish kerak, ish paytida yaxshi shamollatish sharoitlarini ta'minlash kerak.
