Etil 3-gidroksibutirat (CAS # 5405-41-4)
| Xavfsizlik tavsifi | S23 - bug'ni nafas olmang. S24/25 - teri va ko'z bilan aloqa qilishdan saqlaning. |
| BMT identifikatorlari | BMT 2394 |
| WGK Germaniya | 3 |
| TSCA | Ha |
| HS kodi | 29181980 |
Kirish
Butil asetat sifatida ham tanilgan etil 3-gidroksibutirat organik birikmadir. Quyida uning xususiyatlari, qo'llanilishi, ishlab chiqarish usullari va xavfsizlik ma'lumotlari bilan tanishtiramiz.
tabiat:
Etil 3-gidroksibutirat mevali hidli rangsiz suyuqlikdir. Efir, spirt va keton kabi ko'pgina organik erituvchilarda eriydi. O'rtacha volatillikka ega.
Maqsad:
Etil 3-gidroksibutirat sanoatda ziravorlar va mohiyatning tarkibiy qismi sifatida keng qo'llaniladi, bu saqich, yalpizlar, ichimliklar va tamaki mahsulotlari kabi ko'plab mahsulotlar uchun meva ta'mini ta'minlay oladi.
Ishlab chiqarish usuli:
Etil 3-gidroksibutiratni tayyorlash odatda efir almashinuvi reaktsiyasi orqali amalga oshiriladi. Butir kislotasini etanol bilan kislotali sharoitda reaksiyaga kirishib, etil 3-gidroksibutirat va suv hosil qiladi. Reaktsiya tugagandan so'ng, mahsulot distillash va rektifikatsiya orqali tozalanadi.
Xavfsizlik ma'lumotlari:
Etil 3-gidroksibutirat odatda oddiy foydalanish sharoitida nisbatan xavfsiz hisoblanadi. Kimyoviy modda sifatida terining, ko'zning va nafas olish tizimining tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin. Aloqa paytida tegishli xavfsizlik choralarini ko'rish kerak, masalan, himoya qo'lqop, ko'zoynak va niqob kiyish. Foydalanish vaqtida to'g'ridan-to'g'ri nafas olish yoki yutishdan saqlaning.
