Etil laktat (CAS # 97-64-3)
| Xavf belgilari | Xi - tirnash xususiyati beruvchi |
| Xavf kodlari | R10 - Yonuvchan R37 - nafas olish tizimini tirnash xususiyati beruvchi R41 - Ko'zlarga jiddiy zarar etkazish xavfi |
| Xavfsizlik tavsifi | S24 - teri bilan aloqa qilishdan saqlaning. S26 - Ko'z bilan aloqa qilganda darhol ko'p miqdorda suv bilan yuving va shifokorga murojaat qiling. S39 - Ko'zni / yuzni himoya qiling. |
| BMT identifikatorlari | 1192 |
| WGK Germaniya | 1 |
| RTECS | OD5075000 |
| HS kodi | 29181100 |
| Xavf klassi | 3.2 |
| Qadoqlash guruhi | III |
Kirish
Sut kislotasi etil esteri organik birikmadir.
Etil laktat xona haroratida spirtli mevali ta'mga ega rangsiz suyuqlikdir. Spirtlar, efirlar va aldegidlar kabi organik erituvchilarda eriydi va sut kislotasini hosil qilish uchun suv bilan reaksiyaga kirishishi mumkin.
Etil laktat turli xil foydalanishga ega. Ziravorlar sanoatida u ko'pincha meva lazzatlarini tayyorlashda tarkibiy qism sifatida ishlatiladi. Ikkinchidan, organik sintezda etillaktat erituvchi, katalizator va oraliq mahsulot sifatida ishlatilishi mumkin.
Etil laktatni tayyorlashning ikkita asosiy usuli mavjud. Ulardan biri sut kislotasini etanol bilan reaksiyaga kirishish va etillaktat hosil qilish uchun esterifikatsiya reaktsiyasini o'tkazishdir. Ikkinchisi, etillaktat olish uchun sut kislotasini sirka angidrid bilan reaksiyaga kirishdir. Ikkala usul ham sulfat kislota yoki sulfat angidrid kabi katalizator mavjudligini talab qiladi.
Etil laktat past zaharli birikma hisoblanadi, ammo hali ham hisobga olinishi kerak bo'lgan ba'zi xavfsizlik choralari mavjud. Etil laktatga ta'sir qilish ko'z va terining tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin va uni ishlatishda tegishli himoya vositalaridan foydalanish kerak. Yonish yoki portlashni oldini olish uchun ochiq olov va yuqori haroratga ta'sir qilishdan saqlaning. Etil laktatdan foydalanilganda yoki saqlanayotganda uni yonuvchan moddalar va oksidlovchi moddalardan uzoqroq tutishga ehtiyot bo'lish kerak. Agar etil laktat yutilgan yoki nafas olayotgan bo'lsa, darhol shifokorga murojaat qiling.
