Izoamil butirat (CAS # 51115-64-1)
| BMT identifikatorlari | 1993 yil |
| Xavf klassi | 3.2 |
| Qadoqlash guruhi | III |
Izoamilbutirat (CAS # 51115-64-1)
sifat
2-metilbutilbutirat organik birikma. Metil valerat yoki izoamil nomi bilan tanilgan, bu meva va suyuqlikning xushbo'y hidiga ega rangsiz suyuqlikdir. Butirat-2-metilbutil esterning asosiy xususiyatlaridan ba'zilari:
1. Eruvchanlik: Butirik-2-metilbutil ester turli xil organik erituvchilarda, masalan, etanol, efirlar va polar bo'lmagan erituvchilarda yaxshi eruvchanlikka ega.
3. Zichlik: Butirat-2-metilbutil esterning zichligi taxminan 0,87 g/sm³.
4. Erimaydi: butir kislotasi-2-metilbutil ester suvda erimaydi, suv bilan aralashmaydigan ikki fazali tizim hosil qiladi.
5. Kimyoviy reaksiya: Butirik-2-metilbutil ester kislota yoki gidroksidi bilan gidrolizlanib, butirik kislota va ikki xil birikma hosil bo'lishi mumkin. Shuningdek, u boshqa spirtlar yoki kislotalarni turli efirlarni hosil qilish uchun esterifikatsiya qilish uchun transesterifikatsiyadan o'tishi mumkin.
2-metilbutil butirat sanoatda sintetik lazzatlar, erituvchilar va qoplamalar sohasida keng qo'llaniladi. Organik birikma sifatida u ham ma'lum bir toksiklik va yonuvchanlikka ega, shuning uchun uni xavfsiz ishlatish kerak.
