L-metionin (CAS # 63-68-3)
| Xavf kodlari | 33 - Kümülatif ta'sirlar xavfi |
| Xavfsizlik tavsifi | 24/25 - teri va ko'zlar bilan aloqa qilishdan saqlaning. |
| WGK Germaniya | 2 |
| RTECS | PD0457000 |
| FLUKA BRAND F KODLARI | 10-23 |
| TSCA | Ha |
| HS kodi | 29304010 |
| Toksiklik | LD50 kalamushda og'iz orqali: 36 gm / kg |
Kirish
L-metionin - bu inson organizmidagi oqsilning qurilish bloklaridan biri bo'lgan aminokislota.
L-metionin suvda va spirtga asoslangan erituvchilarda eriydigan oq kristall qattiq moddadir. U yuqori eruvchanlikka ega va kerakli sharoitlarda eritilishi va suyultirilishi mumkin.
L-metionin ko'plab muhim biologik funktsiyalarga ega. Bu organizm uchun oqsillarni sintez qilish, shuningdek, mushak to'qimalari va tanadagi boshqa to'qimalarning sintezi uchun zarur bo'lgan aminokislotalardan biridir. L-metionin normal metabolizm va salomatlikni saqlash uchun tanadagi biokimyoviy reaktsiyalarda ham ishtirok etadi.
Bu mushaklarning o'sishi va tiklanishini yaxshilash, immunitet tizimining faoliyatini kuchaytirish va jarohatni davolashni rag'batlantirish uchun ozuqaviy qo'shimcha sifatida ishlatiladi.
L-metionin sintez va ekstraktsiya yo'li bilan tayyorlanishi mumkin. Sintez usullariga ferment katalizlangan reaksiyalar, kimyoviy sintez va boshqalar kiradi. Ekstraksiya usulini tabiiy oqsildan olish mumkin.
L-metionindan foydalanganda quyidagi xavfsizlik ma'lumotlariga e'tibor berish kerak:
- Teri va ko'z bilan aloqa qilishdan saqlaning va agar tegsa, darhol ko'p miqdorda suv bilan yuving.
- Yutish va nafas olishdan saqlaning va agar yutilgan yoki aspiratsiya qilingan bo'lsa, darhol tibbiy yordamga murojaat qiling.
- Yopiq yopilgan va salqin, quruq joyda, olov va tez yonuvchi materiallardan uzoqroq joyda saqlang.
- L-metioninni ishlatish, saqlash va ishlatishda tegishli xavfsizlik tartib-qoidalari va choralariga rioya qiling.
