L-piroglutamik kislota CAS 98-79-3
Xavf va xavfsizlik
| Xavf belgilari | Xi - tirnash xususiyati beruvchi |
| Xavf kodlari | 36/37/38 - ko'zlarni, nafas olish tizimini va terini tirnash xususiyati. |
| Xavfsizlik tavsifi | S26 - Ko'z bilan aloqa qilganda darhol ko'p miqdorda suv bilan yuving va shifokorga murojaat qiling. S36 - Tegishli himoya kiyimini kiying. S37/39 - Tegishli qo'lqop va ko'z/yuz himoyasini taqing |
| WGK Germaniya | 3 |
| RTECS | TW3710000 |
| FLUKA BRAND F KODLARI | 21 |
| TSCA | Ha |
| HS kodi | 29337900 |
| Kirish | piroglutamik kislota 5-oksiprolindir. Molekulyar laktam aloqasini hosil qilish uchun glutamik kislotaning a-NH2 guruhi va g-gidroksil guruhi o'rtasida suvsizlanish natijasida hosil bo'ladi; Glutamin molekulasidagi Amido guruhini yo'qotish orqali ham hosil bo'lishi mumkin. Agar glutation sintetaza etishmovchiligi piroglutamemiyaga, bir qator klinik belgilarga olib kelishi mumkin. Piroglutamemiya - glutation sintetaza etishmovchiligi natijasida kelib chiqqan organik kislotalar almashinuvining buzilishi. Tug'ilishning klinik ko'rinishlari 12 ~ 24 soat boshlanishi, progressiv gemoliz, sariqlik, surunkali metabolik atsidoz, ruhiy kasalliklar va boshqalar; Siydik tarkibida piroglutamik kislota, sut kislotasi, Alfa deoksi4 glikoloasetik kislota lipidlari mavjud. Davolash, simptomatik, yoshdan keyin dietani sozlashga e'tibor bering. |
| xususiyatlari | L-piroglutamik kislota, L-piroglutamik kislota, L-piroglutamik kislota sifatida ham tanilgan. Etanol va neft efiri aralashmasidan rangsiz ortorombik qo'sh konusning kristalli cho'kmasida, erish nuqtasi 162 ~ 163 ℃. Suvda, spirtda, aseton va sirka kislotada eriydi, etil asetatda eriydi, efirda erimaydi. Maxsus optik aylanish -11,9 ° (c = 2,H2O). |
| Xususiyatlar va foydalanish | inson terisida suvda eriydigan moddalarning namlovchi funktsiyasi mavjud - tabiiy namlovchi omil, uning tarkibi taxminan aminokislotalar (40% ni o'z ichiga oladi), piroglutamik kislota (tarkibida 12%), noorganik tuzlar (Na, K, Ca, Mg va boshqalar). tarkibida 18,5%, va boshqa organik birikmalar (tarkibida 29,5%). Shuning uchun piroglutamik kislota terining tabiiy nemlendirici omilining asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lib, uning namlash qobiliyati glitserin va propilen glikoldan ancha yuqori. Va toksik bo'lmagan, stimulyatsiyasiz, zamonaviy terini parvarish qilish, sochni parvarish qilish kosmetikasi ajoyib xom ashyo hisoblanadi. Piroglutamik kislota, shuningdek, tirozin oksidaza faolligiga inhibitiv ta'sir ko'rsatadi va shu bilan teriga oqartiruvchi ta'sir ko'rsatadigan "melanoid" moddalarning terida cho'kishini oldini oladi. Teriga yumshatuvchi ta'sir ko'rsatadi, tirnoq kosmetikasi uchun ishlatilishi mumkin. Kosmetikada qo'llanilishidan tashqari, L-piroglutamik kislota boshqa organik birikmalar bilan hosilalarni ham ishlab chiqishi mumkin, ular sirt faolligiga, shaffof va yorqin ta'sirga va hokazolarga maxsus ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, yuvish vositalari uchun sirt faol moddasi sifatida ham foydalanish mumkin; Rasemik aminlarning rezolyutsiyasi uchun kimyoviy reagentlar; Organik oraliq mahsulotlar. |
| tayyorlash usuli | L-piroglutamik kislota L-glutamik kislota molekulasidan bir daqiqa suvni olib tashlash orqali hosil bo'ladi va uni tayyorlash jarayoni oddiy, asosiy qadamlar harorat va suvsizlanish vaqtini nazorat qilishdir. (1) 100 ml lik stakanga 500 g L-glutamik kislota qo'shildi va stakan yog 'hammomi bilan isitiladi va harorat 145 dan 150 ° C gacha ko'tariladi va suvsizlanish uchun harorat 45 daqiqa davomida saqlanadi. reaktsiya. Suvsizlangan eritma Tan edi. (2) suvsizlanish reaktsiyasi tugagandan so'ng, eritma taxminan 350 hajmli qaynoq suvga quyiladi va eritma suvda to'liq eritildi. 40 dan 50 ° C gacha sovutgandan so'ng, rangsizlantirish uchun tegishli miqdorda faollashtirilgan uglerod qo'shildi (ikki marta takrorlanadi). Rangsiz shaffof eritma olindi. (3) (2) bosqichda tayyorlangan rangsiz shaffof eritma to'g'ridan-to'g'ri qizdirilsa va bug'langanda hajmni yarmiga kamaytiring, suv hammomiga o'ting va taxminan 1/3 hajmgacha konsentratsiyani davom ettiring, siz isitishni to'xtatishingiz mumkin, va kristallanishni sekinlashtirish uchun issiq suv hammomida rangsiz prizmatik kristallar tayyorlangandan keyin 10-20 soat o'tgach. Kosmetikadagi L-piroglutamik kislota miqdori formulaga bog'liq. Ushbu mahsulot kosmetikada 50% konsentrlangan eritma shaklida ham qo'llanilishi mumkin. |
| glutamik kislota | glutamik kislota oqsilni tashkil etuvchi aminokislota bo'lib, ionlangan kislotali yon zanjirga ega va gidrotropizmni namoyon qiladi. Glutamik kislota pirolidon karboksilik kislotaga, ya'ni piroglutamik kislotaga aylanishga moyil. glutamik kislota, ayniqsa, barcha don oqsillarida yuqori bo'lib, trikarboksilik kislota aylanishi orqali alfa-ketoglutaratni ta'minlaydi. Alfa ketoglutar kislota glutamat dehidrogenaza va NADPH (II koenzim) katalizatsiyasi ostida ammiakdan bevosita sintezlanishi mumkin, shuningdek, aspartat aminotransferaza yoki alanin aminotransferaza tomonidan katalizlanishi mumkin, glutamik kislota aspartik kislota yoki alaninning transaminatsiyasi orqali ishlab chiqariladi; Bundan tashqari, glutamik kislota mos ravishda prolin va ornitin (arginindan) bilan qaytarilishi mumkin. Shuning uchun glutamat ozuqaviy ahamiyatga ega bo'lmagan aminokislotadir. Glutamik kislota glutamatdehidrogenaza va NAD (koenzim I) katalizi ostida dezaminlanganda yoki alfa ketoglutarat hosil qilish uchun aspartat aminotransferaza yoki alanin aminotransferaza katalizi ostida aminokislotadan tashqariga o'tkazilganda, u trikarboksilik kislota aylanishiga kiradi va shakar hosil qiladi. glyukoneogen yo'l, shuning uchun glutamik kislota muhim ahamiyatga ega glikogenli aminokislota. Turli to'qimalarda (mushaklar, jigar, miya va boshqalar kabi) glutamin kislotasi glutamin sintetaza katalizi orqali glutaminni NH3 bilan sintez qilishi mumkin, u ammiakning, ayniqsa miya to'qimalarida detoksifikatsiya mahsuloti, shuningdek, uni saqlash va ishlatish shaklidir. tanadagi ammiak (qarang: "glutamin va uning metabolizmi"). glutamik kislota atsetil-KoA bilan atsetil-glutamat sintaza katalizi orqali mitoxondrial karbamoilfosfat sintaza (karbamid sintezida ishtirok etadi) kofaktori sifatida sintezlanadi. g-aminobutirik kislota (GABA) glutamik kislotaning dekarboksillanishi mahsuloti bo'lib, ayniqsa miya to'qimalarida yuqori konsentratsiyalarda bo'ladi va qonda ham paydo bo'ladi, uning fiziologik funktsiyasi inhibitiv neyrotransmitter, antispazmodik va gipnotik ta'sir ko'rsatadi. GABA orqali echinokandinning klinik infuzioniga erishish mumkin. GABA ning katabolizmi trikarboksilik kislota sikliga GABA transaminaza va aldegid dehidrogenazani GABA shuntini hosil qilish uchun süksin kislotasiga aylantirish orqali kiradi. |
| Foydalanish | organik sintez, oziq-ovqat qo'shimchalari va boshqalarda oraliq mahsulot sifatida ishlatiladi. oziq-ovqat, tibbiyot, kosmetika va boshqa sohalarda qo'llaniladi |
Xabaringizni shu yerga yozing va bizga yuboring
