N-asetil-L-leysin (CAS # 1188-21-2)
N-asetil-L-leysin aminokislota hosilasidir. Bu L-leysinning atsetillovchi vosita bilan reaksiyasi natijasida olingan birikma. N-asetil-L-leysin oq kristall kukun bo'lib, suvda va spirtga asoslangan erituvchilarda eriydi. Neytral va zaif ishqoriy sharoitda barqaror, lekin kuchli kislotali sharoitda gidrolizlanadi.
N-asetil-L-leysinni tayyorlashning keng tarqalgan usuli bu L-leysinni ishqoriy sharoitda sirka angidrid kabi tegishli atsetillovchi vosita bilan reaksiyaga kiritishdir. Bu reaktsiya odatda xona haroratida amalga oshiriladi.
Xavfsizlik bo'yicha ma'lumot: N-asetil-L-leysin nisbatan xavfsiz birikma, ammo uni ishlatishda to'g'ri ishlash usullariga rioya qilish kerak. Kukunni nafas olishdan va teri, ko'zlar va shilliq pardalar bilan aloqa qilishdan saqlaning. Foydalanish va saqlash vaqtida uni yaxshi havalandırın, oksidlovchilar va kuchli kislotalar bilan aloqa qilmang. Tasodifiy aloqa yoki yutish holatlarida shoshilinch davolanish kerak va keyingi davolash uchun shifokor bilan maslahatlashish kerak.