(Z)-dodec-3-en-1-al（CAS # 68141-15-1)

Kirish

(Z) -Dodekan-3-en-1-aldegid. Quyida moddaning xususiyatlari, qo'llanilishi, tayyorlash usullari va xavfsizlik ma'lumotlariga kirish keltirilgan:

Sifat:

Tashqi ko'rinishi: rangsizdan sariq ranggacha suyuqlik.

Eruvchanligi: organik erituvchilarda eriydi, suvda erimaydi.

Hidi: yog'li, o'tli yoki tamakiga o'xshash hidga ega.

Zichlik: taxminan. 0,82 g/sm³.

Optik faollik: birikma (Z)-izomer bo'lib, qo'sh bog'lanishning stereostrukturasini ko'rsatadi.

Foydalanish:

(Z) -Dodeca-3-en-1-aldegid sanoatda quyidagi qo'llanilishi mumkin:

Ziravorlar va lazzatlar: o'ziga xos hidi tufayli ular ko'pincha ziravorlar va lazzatlarning tarkibiy qismlari sifatida ishlatiladi.

Tamaki aromatizatori: tamaki mahsulotlariga o'ziga xos xushbo'ylik berish uchun tamaki xushbo'ylashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi.

Boshqa foydalanish: moddani bo'yoqlar, mumlar va moylash materiallarida ham qo'llash mumkin.

Usul:

(Z) -Dodeca-3-en-1-aldegid sintez yo'li bilan tayyorlanishi mumkin va keng tarqalgan ishlatiladigan tayyorlash usullari asosan quyidagilardir:

Kayenning aldegidi: Qayenni oksidlovchi bilan reaksiyaga kiritish orqali (Z)-dodekan-3-en-1-aldegidni olish mumkin.

Malonik angidridning aldegidi: malonik angidrid akril lipin bilan birlashtiriladi, keyin gidrogenatsiya qilinadi va maqsadli birikma sintezlanishi mumkin.

Xavfsizlik ma'lumotlari:

Modda yonuvchan suyuqlikdir va uni olovdan uzoqroq saqlash kerak.

Teri va ko'zlar bilan aloqa qilmaslik uchun qo'lqop va ko'zoynak kabi tegishli himoya vositalaridan foydalanish kerak.

Aerozollar yoki bug'larni nafas olishdan saqlaning va yaxshi gazlangan joyda qo'llanilishi kerak.

Tasodifiy yutish yoki nafas olish holatlarida darhol shifokorga murojaat qiling va idish yoki yorliqni ko'rsating.

Saqlashda uni havo o'tkazmaydigan idishga, olovdan va oksidlovchilardan uzoqroq joyda joylashtirish kerak.